BURGER - HOSTINSKÉ - ŠALÁTY

Mäso do burgerov používame z farmy Turová pri Zvolene. Od roku 2008 je celý chov registrovaný v systéme ekologického poľnohospodárstva. Toto mäso je tak v zaručenej BIO kvalite s prevereným pôvodom. 

BURGER

HOSTINSKÝ   1,3,7,10,12    390g                                                                                            9,80€

hovadzie mäso (farma Turová) 150g, bbq, bazalková mayo, slanina, cheddar, rajčina, uhorka, čer.cibuľa, polníček

PANCHO     1,3,7,10,12     390g                                                                                             10,50€

hovadzie mäso (farma Turová) 150g, horčicovo-medová mayo, cheddar, slanina, tortilla, rajčina, jalapeños papričky, rukola

GUACAMOLLE   1,3,7,10,12    390g                                                                                     10,90€

hovädzie mäso (farma Turová) 150g, guacamolle, žĺtková mayo, slanina, cheddar, mystik šalát

McGWIRE       1,3,7,10,12      390g                                                                                      9,80€

hovädzie mäso (farma Turová) 150g, McGwire mayo, slanina, uhorka, cibula, cheddar, ľadový šalát

HOSTINSKÉ ŠPECIALITY 

PEČENÉ BBQ REBIERKA  1,9,10,12   420g                                                                        14,90€

mäsové rebierka podávané s bbq omáčkou, nakladanou zeleninou a chlebom  

BRYNDZOVÉ HALUŠKY 1,3,7    380g                                                                                8,90€

s opečenou slaninou

PULLED PORK S HRANOLKAMI  1,10   350g                                                                     9,50€

s chimichurri salsou, jemne pikantnou mayo, našimi hranolkami, volským okom a red coleslaw šalátom

VYPRÁŽANÝ SYR  1,3,7   300g                                                                                          8,50€

eidam vyprážaný v trojobale s našimi hranolkami a domácou tatarkou

HRANOLKY S TEKUTÝM CHEDDAROM  7    350g                                                           7,50€

hranolky preliate tekutým cheddarom, domácou slaninou a mladou cibuľkou

MARHUĽOVÉ GULE  1,3,7,8   300g                                                                     8,50€

so sladkou strúhankou a orechami, preliate horúcim maslom

ŠALÁTY

CÉZAR ŠALÁT  1,3,4,7,10  350g                                                                                          9,90€

grilované kuracie prsia - alebo s grilovaným halloumi syrom, rímsky šalát , slaninkou, parmezánom,cézar dresingom a krutónmi  

CÉZAR WRAP   1,3,4,7,10   350                                                                                           9,90€

rímsky šalát s grilovanými kukuričnými kuracími prsiami, slaninkou, parmezánom,cézar dresingom v pšeničnej tortille

GRILOVANÝ HALLOUMI SYR   350g                                                                                  9,90€

podávaný na kuskuse s granátovým jablkom, zelerom, mixom zelených listov a citrusovou zálievkou

POLIEVKA 

SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR s rezancami 1,3   250ml                                                             3,50€